вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Быстрые жареные пирожкиДорогие любители кулинарии сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт быстрых пирожков. Быстрые жареные пирожки выручат в тот момент,когда у вас мало времени,а побаловать семью вкусненьким очень хочется. Я всегда готовлю такие пирожки,когда не хочется долго возиться с тестом. Тесто легко заводиться на кефире без добавления дрожжей. Такие пирожки можно готовить абсолютно с любой начинкой,как сладкой,так и несладкой.

Я решила приготовить быстрые жареные пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука,в нашей семье такие любят,а у вас? Если нет,то готовьте с вашей любимой начинкой.

На нашем сайте есть рецепт дрожжевого теста на кефире,из которого получаются тоже очень вкусные пирожки.  Рецепт находиться здесь.

Ингредиенты:

Тесто:

  • кефир - 300 мл.,
  • сода - 1 чайная ложка (без горки),
  • соль - 1 чайная ложка (без горки),
  • сахар - 1 столовая ложка,
  • мука - 400-500 гр.

Начинка:

  • яйца - 5-6 штук,
  • зеленый лук - 150 гр.,
  • сметана - 1 столовая ложка,
  • соль,перец по вкусу.

Готовим быстрые жареные пирожки.

И так замешиваем тесто. Кефир соединяем с содой,перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем добавляем сахар,соль и постепенно вводим муку. Замешиваем мягкое тесто и даем полежать,пока будете готовить начинку.

Быстрые жареные пирожки

Для начинки нужно мелко порубить вареные яйца ,добавить к ним нарезанный зеленый лук. Посолить,поперчить по вкусу и добавить ложку сметаны. Сметана добавляется для того чтобы начинка не распадалась. Можно сметану не добавлять.

Быстрые жареные пирожки

Тесто делим на кусочки,получается примерно 8-10 штук.  Немного раскатываем лепешки,при этом подсыпая муку,так как тесто может прилипать к рукам. На каждую лепешку кладем начинку и защипываем пирожок. Чтобы пирожки хорошо и быстро пропеклись их нужно слегка приплюснуть.

Быстрые жареные пирожки

Жарим пирожки под крышкой на среднем огне на растительном масле. Жарим до румяного цвета с двух сторон.

Быстрые жареные пирожки

Вот так потратив совсем немного времени у вас получатся быстрые жареные пирожки к обеду или ужину.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Заливной пирог с рыбной консервой,рисом и яйцом

Пирог перевертыш с фаршем

Ленивая пицца или пирог

Заливной рыбный пирог

Заливной пирог с капустой и мясом

 

 

 

 

 

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

6 комментариев: Быстрые жареные пирожки

  • Светлана Бурова говорит:

    обожаю пирожочки!!!!!

    Ответить
    • Светлана говорит:

      И я тоже!

      Ответить
  • Надежда Пинчук говорит:

    Вкусные рецепты. Пирожки готовим часто. А вот тесто на кефире пока не ставила

    Ответить
  • Светлана говорит:

    Наши любимые пирожки с луком и яйцом, но лука кладем как минимум в два раза больше, чем на фото. Спасибо за рецепт,обязательно попробую

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Светлана,количество ингредиентов в начинке можно менять,если нравится больше лука,пожалуйста! У меня сынишка маленький лука много не любит,поэтому стараюсь для него

      Ответить
  • Василий говорит:

    Очень нравятся мне жареные пирожки, даже сковороду окончательно сжог:) Ну ничего заказал новую. Скоро снова запахнет жаренным!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Лучшие комментаторы
  • аленушка аленушка (1)
  • Василий Василий (1)
  • Елена Елена (1)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru