вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

домашний майонез в блендере

Здравствуйте дорогие кулинары и любители кулинарии! Совсем скоро приближается к нам чудесный праздник Новый год! И конечно же хозяюшки уже начали составлять праздничное меню на новогодний стол. А какой же новогодний стол без салатов! Да и любое праздничное застолье редко обходится без вкусных салатиков,которые мы, как бы не банально это не звучало, привыкли заправлять столь распространенным соусом-майонезом.

Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт домашнего майонеза. Он намного вкуснее и  полезнее магазинного,без красителей и консервантов. Такой майонез без опаски можно кушать даже детям. А готовить домашний майонез мы будем в блендере. Сейчас редко какая хозяйка обходится без этого помощника на своей кухне. Приготовив один раз такой домашний майонез в блендере вы поймете,что другие рецепты майонезов гораздо сложнее. А здесь за пару минут у вас получится густой и вкусный майонез.

Домашний майонез в блендере.

Ингредиенты:

  • 1 стакан подсолнечного масла без запаха ( 200 г),
  • 1/3 чайной ложки соли,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • 1 чайная ложка готовой горчицы,
  • 1 чайная ложка лимонного сока,
  • 1 яйцо.

Как приготовить домашний майонез в блендере.

В бокал для блендера поочередно загружаем все продукты по порядку. В последнюю очередь берем яйцо и осторожно разбиваем чтобы не повредить желток.

        !!! Очень важно перед использованием очень хорошо помыть яйцо в проточной воде.

домашний майонез в блендере

Теперь берем погружной блендер и аккуратно накрываем юбочкой блендера яйцо,упираемся в дно.

домашний майонез в блендере

Включаем блендер на полную скорость и буквально через полминуты из под ножа блендера полезут нити майонеза. Теперь приподнять немного блендер 2-3 раза для того,чтобы хорошо перемешалось все масло. Когда майонез станет однородным и густым можно выключать блендер. У меня блендер мощностью 700 Вт.

домашний майонез в блендере

Остается только переложить майонез в баночку или тарелку,попробовать обязательно и дальше использовать по назначению.

С таким майонезом и вторые блюда будут намного вкуснее и салаты,заправленные им. Кстати рецепты салатов вы найдете здесь. 

домашний майонез в блендере

Майонез будет пикантнее,если вы в него добавите горчицы чуть больше,чем указано в рецепте. Хранить готовый майонез нужно в холодильнике около 5 дней. Но скорее всего он у вас надолго не задержится!

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

1 комментарий: Домашний майонез в блендере

  • Светлана Бурова говорит:

    супер Светланка!!!
    я тоже такой майонез делаю и заправляю им оливье или крабовый салатик!!! очень вкусно и по домашнему

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Лучшие комментаторы
  • Стань первым комментатором

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru