вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Всем нам известны голубцы,завернутые в листья капусты. Но не менее вкусны голубцы в свекольных листьях.

Готовила я это блюдо впервые,и оно мне очень понравилось. Во-первых,готовятся быстрее,чем обычные голубцы,а во-вторых получаются вкусными,нежными и сочными.

Необходимые ингредиенты:

  • крупные свекольные листья-10 шт,
  • мясной фарш-500 гр.,
  • 1 средняя луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • рис-0,5 стакана,
  • сметана-3 столовые ложки,
  • томатная паста или кетчуп-5-6 столовых ложек,
  • соль,перец по вкусу

Приготовление:

Листья свеклы хорошо промыть проточной водойРис сварить до полуготовности. В мясной фарш добавить измельченную луковицу,пропущенный через пресс чеснок и рис. Посолить и поперчить по вашему вкусу. Перемешать. Начинка для голубцов у нас готоваЛистья свеклы ошпарить кипятком. Оставить полежать  в кипятке минут 7,для того чтобы они стали мягкими и с ними было удобно работать.

Затем на каждый лист положить начинку и свернуть голубцы. Уложить в смазанную маслом форму с бортикамиПриготовить соус.

Сметану смешать с томатной пастой или кетчупом,добавить зелень. Разбавить водой до нужной консистенции. Посолить по вкусу. И залить соусом голубцыПоставить в духовку при 180 градусах на 40 минут.

Подавать горячими с соусом.

Приятного аппетита!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

2 комментария: Голубцы в свекольных листьях

  • Гульназ Бадрутдинова говорит:

    А еще можно готовить голубцы с листьями Мангольда, которые в кипятке и не надо держать. Они и так мягкие и нежные.Они похожи на свекольные.

    Ответить
  • Ольга говорит:

    Выглядит вкусно и рецепт простой. Твит)

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии