вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Горбуша- всем известная,распространенная  и недорогая рыба,найти которую не составляет труда практически в любом магазине. Блюда из горбуши не редкость на наших праздничных столах. В составе горбуши помимо распространенных витаминов и минеральных веществ содержится такой редкий витамин как РР,также эта рыба богата йодом,фосфором,серой,хромом и кобальтом. Горбуша низкокалорийна,хотя очень питательна и  сытна,за счет содержания в ней большого количества белка. Поэтому насыщение происходит быстро,а переваривание медленно. Вот почему после блюд из горбуши нам долго не хочется есть. Так что можете не сомневаться в пользе этой замечательной рыбы семейства лососевых,съев даже самую большую порцию горбуши,можете не переживать за свою фигуру.

А сегодня я поделюсь с вами рецептом горбуши запеченной в духовке.

Горбуша запеченная в духовке рецепт с фото

Горбуша запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • 1 горбуша среднего размера
  • майонез-100 г.
  • специи,приправы
  • соль

Приготовление:

Горбушу почистить,выпотрошить. Отрезать хвост и голову и обмыть.

Нарезать тушку рыбы на порционные кусочки,примерно 2-2,5 см. толщиной.

В отдельной миске смешать майонез с приправами и специями. Можно посолить чуть-чуть,не забывайте,что майонез соленый. Я добавила совсем немного соли,куркумы и молотого черного перца.

Обмазать каждый кусочек рыбы майонезом и уложить в форму или на противень,смазанный растительным маслом. Сверху можно посыпать сушенной зеленью

Поставить противень в духовку,разогретой  до 180 градусов. Запекать минут 25-30.

Как известно,горбуша суховатая рыба,так вот перед тем как запекать горбушу,лучше ее не размораживать до конца. Пусть она будет слегка подмороженная,но поддающаяся для нарезки. А также можно положить на рыбу по  маленькому кусочку льда и тогда ваша горбуша запеченная в духовке останется сочной.

Главное горбушу не передержать в духовке и не пересушить.

Запеченную горбушу лучше подавать со свежими овощами.

Желаю всем приятного аппетита!

 

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии