вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

кабачки фаршированные фаршем в духовкеБлюда из кабачков все больше и больше набирают обороты! Сколько разнообразных,вкусных и к тому же полезных блюд можно приготовить из кабачков. На нашем сайте уже есть рецепты фаршированных кабачков,лодочки из кабачков и бочонки из кабачков,если не читали,тогда нажмите на название и вам откроется рецепт. Сегодня приготовим кабачки фаршированные фаршем в духовке. Этот способ фарширования кабачков совсем не хлопотный и не займет у вас много времени.

Ингредиенты:

  • 2 небольших молодых кабачка,
  • 300-350 г. фарша,
  • 1 луковица,
  • 150-200 г. сыра,
  • майонез,
  • соль,перец по вкусу.

Кабачки фаршированные фаршем в духовке

Два молодых кабачка моем и разрезаем вдоль. У нас получаются четыре части из кабачка. Нам нужно выбрать мякоть из кабачков таким образом,чтобы получилось углубление для наполнения начинкой.

Лодочки из кабачков фаршированные

Мякоть эту мы не выбрасываем,а измельчаем ножом. Она нам понадобится для начинки.

Фарш и лук обжариваем на растительном масле до полуготовности. Но можно и не обжаривать,это уже на ваш вкус.

кабачки фаршированные фаршем в духовке

Теперь соединяем вместе мякоть от кабачков с фаршем и луком.

кабачки фаршированные фаршем в духовке

Перемешиваем все,солим и перчим по вкусу.

кабачки фаршированные фаршем в духовке

Кабачки обмазываем майонезом со всех сторон,кладем на смазанный противень. И каждый кабачок наполняем подготовленной начинкой.

кабачки фаршированные фаршем в духовке

Сверху на каждый кабачок кладем натертый сыр. У меня под рукой не оказалось твердого сыра,поэтому я потерла колбасный сыр,что конечно не желательно,так как он совсем не плавится.

кабачки фаршированные фаршем в духовке

Кабачки фаршированные фаршем готовятся в духовке минут 35-40. За это время они должны хорошо пропечься и сыр превратится в сплошную расплавившуюся румяную корочку. Но в моем случае такой корочки не образовалось конечно,так как,я уже говорила выше,использовала колбасный сыр вместо твердого,наименее подходящего для этого блюда.

кабачки фаршированные фаршем в духовке

Но все равно фаршированные кабачки в итоге получились сочные и нежные!

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

11 комментариев: Кабачки фаршированные фаршем в духовке

  • Александр говорит:

    Какая все же прелесть ваши кабачки, мои от удивления расширились зрачки. Язык чуть свой совсем не откусил, а я с утра ведь только тесто замесил. Теперь придется ехать на колхозный рынок и побыстрее без особенных заминок.Такой я шанс ни в жизнь не упущу! Я кабачки попробовать хочу!

    Ответить
    • Светик говорит:

      Александр, стихами заговорил! http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

      Ответить
      • Славяна говорит:

        О, он еще не так умеет, он молодец, такие кулинарные шедевры творит и такие стихи сочиняет, просто класс!!!!

        Ответить
  • Анюта говорит:

    Какой классный отзыв, Александр! Браво!

    Светочка, твои кабачки просто загляденье! Думаю, и с колбасным сыром очень вкусные!

    Ответить
  • Светик говорит:

    Блюдо вкусное, Свет, как думаешь, с сырым или обжаренным фаршем какие сочнее будут?!
    Спасибо.

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Очень вкусное. Я думаю с сырым фаршем будут сочнее

      Ответить
  • Славяна говорит:

    Прелестные кабачки, угощай скорее хозяюшка)))

    Ответить
  • Светлана Бурова говорит:

    кабачки у тебя Светик просто вкуснейшие))))
    а я вот делала запеканку с кабачками — просто обалденная получилась))) приглашаю на запеканочку завтра к обеду))))
    вчера делала такую же только с баклажанами — просто вкуснятина — нам понравилась))) простые в приготовлении, вкусные и полезные запеканки)))))

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Сейчас такое время ягодное,фруктовое и овощное,что меню у нас такое разнообразное,вкусное и полезное! Блюда из овощей и различные запеканки частые гости на наших столах!

      Ответить
  • Алла говорит:

    Я тоже люблю это блюдо, только я делаю стаканчиками, т.е. режу его пополам по вертикали. Так сочнее получается.

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Если фаршировать в лодочках,получается очень сочно так как сок не вытекает,а вот если в стаканчиках,то снизу ведь дна нет и сок протекает. Я готовлю и так,и так!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Лучшие комментаторы
  • Светик Светик (17)
  • Сергей Сергей (8)
  • Славяна Славяна (8)
  • Анюта Анюта (4)
  • Александр Александр (3)
  • Светлана Бурова Светлана ... (3)