вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Удивительный овощ - кабачок. Сколько всего вкусного можно из него приготовить. Не говоря уже о его пользе.

Предлагаю приготовить кабачковую запеканку с сыром в мультиварке или в духовке.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 маленьких кабачка или 1 средний,
  • 1 луковица,
  • 3 яйца,
  • 80 мл. кефира( 0.5 мультстакана) или сметаны,
  • 3-4 ст.л.муки,
  • 0.5 ч.л.разрыхлителя,
  • 100 гр.сыра,
  • соль,специи по вкусу,
  • укроп по желанию.

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке и посолить. Дать полежать некоторое время,минут 7-10,чтобы они дали сок. Затем очень хорошо отжать. Если вы плохо отожмете,то кабачковая масса будет жидкой и запеканка не получится.

Добавить к натертым кабачкам сыр,предварительно натертый на крупной терке и мелко нарезанный лук. Лук можно предварительно обжарить на сковороде. Я не обжаривала.

Теперь добавить яйца,кефир,муку и разрыхлитель. А также,если хотите добавьте мелко нарезанный укроп и специи.

Кефир можно заменить сметаной,как это сделала я

Все тщательно перемешатьЧашу мультиварки смазать маслом,выложить кабачковую смесь. Выпекаем на режиме "Выпечка" 60 минут.

После сигнала чашу мультиварки вынуть и дать постоять минут 7. А затем вынуть запеканку.

Если у вас нет мультиварки,тогда такую запеканку можно испечь в духовке. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

4 комментария: Кабачковая запеканка с сыром или пирог

  • Алёнка говорит:

    Светик, как аппетитно выглядит. Я очень люблю кабачки, но жаль, они уже закончились. Возьму на заметку рецепт. Спасибо!

    Ответить
  • Светлана Бурова говорит:

    классная запеканка)))
    я делала наподобие из кабачка. но не добавила сыра — думаю с сыром вкуснее на все 100%

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Да с сыром очень вкусно получилось!

      Ответить
  • Светлана Бурова говорит:

    сегодня снова хочу приготовить кабачковую запеканку))))
    живём на даче и овощи так и просятся чтобы из них что-то приготовили :-)

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Лучшие комментаторы
  • Светик Светик (9)
  • Сергей Сергей (4)
  • Александр Александр (3)
  • Светлана Бурова Светлана ... (2)
  • Славяна Славяна (2)
  • Александра Журавлева Александ... (1)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru