вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Как приготовить рыбные пресервыЕсли вы любите рыбные пресервы,тогда эта статья для вас. Сейчас в магазинах и супермаркетах огромный выбор различных пресерв и их можно с легкостью купить,но сколько в таких пресервах различных пищевых добавок вредных для нашего здоровья,что нередко задумываешься,а как приготовить рыбные пресервы самостоятельно,и сегодня я вам об этом расскажу,тем более что сделать это совсем несложно.

Мы очень часто готовим рыбные пресервы из сельди в томатном соусе,вкус получается отменный. Это наш любимый рецепт и я делюсь им с вами,попробуйте! Думаю вам тоже понравится такая рыбка!

 

Ингредиенты:

  • 3-4 свежемороженых сельди,
  • 250 мл. воды,
  • 2 чайные ложки сахара,
  • 2,5 чайные ложки соли,
  • 5 чайных ложек томатной пасты,
  • 1 чайная ложка уксуса 70%,
  • 5 столовых ложек растительного масла,
  • специи и приправы по вкусу.

Как приготовить рыбные пресервы из сельди:

Для начала нужно разморозить селедку. Затем отделить филе от костей.

Теперь готовим маринад или томатный соус,можно назвать по разному.

Для этого берем кипяченную воду комнатной температуры и кладем в нее сахар,соль,томатную пасту,растительное масло. Добавляем ложечку уксуса и любых специй или приправ. Можно добавить приправу для корейской моркови. Я просто добавляю черный молотый перец. Все это хорошо перемешиваем,маринад готов.

Затем нарезаем приготовленное филе сельди на небольшие кусочки и заливаем рыбу нашим маринадом.

Оставляем рыбку при комнатной температуре примерно на 2 часа. После этого ее уже можно пробовать,уже вкусно. Но,если вас смущает такое короткое время приготовления,то можно оставить рыбу мариноваться в холодильнике на ночь,от этого она станет еще вкуснее!

Еще хочу добавить,что томатную пасту можно заменить на майонез. Но в этом случае будьте аккуратны с солью,так как майонез уже соленый,нужно уменьшить количество соли.

Ну вот теперь вы знаете как приготовить рыбные пресервы и надеюсь будете радовать своих родных и близких домашними пресервами.

Приятного вам аппетита! И хорошего настроения!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

4 комментария: Как приготовить рыбные пресервы

  • Светлана Бурова говорит:

    я тоже всегда разбираю купленную сельдь или скумбрию на порционные кусочки и по желанию добавляю либо растительного масла с репчатым луком или пряности))))
    очень отличная закуска и как второе блюдо с картошечкой отварной идёт на ура!

    а приправы каждый может добавить на свой вкус!!!

    Ответить
  • Славяна говорит:

    Отличная закусочка. Я такого именно не делала, но вот готовую сельдь нарезала порционными кусочками, выкладывала на блюдо, сверху раскладывала тонко порезанный репчатый лук и промазывала все майонезом. Оставляла на 30 минут, за это время все пропиталось и обменялось ароматами. В результате получалась вкуснятина!!!

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Попробуй Славяночка! У нас это любимое блюдо из сельди,вкусно получается!

      Ответить
      • Славяна говорит:

        Светлана, обязательно приготовлю, рыбку я люблю)))

        Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)