вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Как вкусно приготовить молодой картофель

Как вкусно приготовить молодой картофель

Дорогие любители кулинарии и все-все,кто читает сейчас эту статью,приветствую вас на страницах нашего кулинарного блога!

Сейчас в полном разгаре сезон молодой картошечки. И наверное все любят полакомиться этим простым,но очень вкусным овощем. Блюда из картофеля присутствуют на наших столах практически каждый день, мы готовим их как повседневно,так и на праздничный стол. Лично в нашей семье картошка занимает главное место и мы настолько привыкли видеть ее на нашем столе,что не представляем как бы обходились без нее. И сегодня я хочу поделиться с вами очень простым, доступным рецептом и рассказать как вкусно приготовить молодой картофель в духовке.

Необходимые продукты:

1 кг. молодого картофеля (можно меньше),

2-3 зубчика чеснока,

1 чайная ложка готовой горчицы,

1/3 стакана растительного масла,

соль,перец по вкусу,

свежая зелень укропа.

Как вкусно приготовить картофель

Когда все необходимые ингредиенты у нас под рукой,приступаем к приготовлению.

Молодую картошечку хорошо промываем и нарезаем ломтиками,лодочками. Если картошка совсем молодая ее можно даже не очищать от кожицы,но если кожица уже более толстая,тогда лучше почистить. Совсем мелкую картошку можно не разрезать,оставьте ее в нетронутом виде.

Молодой картофель

Ставим на огонь кастрюльку с водой,ждем когда вода закипит и опускаем в нее нашу картошку. Когда вода с картофелем закипит,варим всего минутки 3-4,но не более 5 минут. Вынимаем картофель из кастрюли и даем воде стечь. Удобнее это делать шумовкой. Выкладываем весь картофель в форму для запекания так,чтобы она лежала в один слой.

Теперь готовим маринад.

Чеснок трем на мелкой терке или пропускаем через пресс,добавляем ложечку готовой горчицы,растительное масло. Немного солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и добавляем рубленный свежий укроп. Если свежего под рукой не оказалось,тогда можно взять сушенный. Хорошенько растираем массу

Молодой картофель

и поливаем этой смесью картофель в форме. Аккуратно перемешиваем,чтобы весь картофель был покрыт маринадом.

Молодой картофель

Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим картофель запекаться примерно 40 минут. Все это время пока картофель будет запекаться,в квартире будет стоять такой аромат,что вы будете с нетерпением ждать когда же картофель будет наконец-то готов.

Готовый картофель приобретет золотистую хрустящую корочку,впитает в себя аромат чеснока и горчицы. Его можно подать как гарнир к мясу или рыбе,но в общем он и без ничего получается очень вкусный,попробуйте приготовить и вы в этом убедитесь,ведь теперь вы точно знаете как вкусно приготовить молодой картофель и порадовать новым блюдом свою семью и друзей.

Молодой картофель

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и у вас все получится!

А вот еще рецепт из молодого картофеля,читайте здесь.

С уважением Светлана

 

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)
  • Сергей Сергей (6)
  • Василий и здоровье Василий и... (1)
  • Диана Диана (1)
  • Оксана Оксана (1)
  • ольга ольга (1)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru