вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Вкусное и сытное блюдо из картофеля: картошка-гармошка с фаршем в духовке.

Картошка-гармошка с фаршем рецепт

Картошка-гармошка с фаршем в духовке

Ингредиенты:

  • картофель-8-10 шт.
  • фарш-200-250 гр.
  • соль
  • перец черный молотый
  • приправы
  • растительное масло
  • чеснок-2-3 зубчика

Приготовление:

Картофель очистить и хорошо промыть.

Сделать в картофеле надрезы не доходя до края,как показано на фото. Для удобства и для того,чтобы случайно не прорезать картофель насквозь,нужно использовать ограничитель. Самым простым ограничителем нам послужит обыкновенная столовая ложка. Кладем картофель в ложку и надрезаем

 Теперь когда картофель подготовлен его можно начинять мясным фаршем.

Каждый надрез наполняем фаршем. Делаем это аккуратно,чтобы не разорвалась наша "гармошка".

В отдельную миску наливаем немного растительного масла и выдавливаем туда пару зубчиков чеснока. Добавляем любых приправ,перчим и перемешиваем.

Теперь при помощи кисточки смазываем каждую картофелину этой смесью. Сверху немного посыпаем солью и заворачиваем в фольгу

Укладываем на противень или в форму все завернутые в фольгу картофелины и ставим в духовку при температуре 200 градусов.

Время запекания зависит от размера картошки. Если она слишком крупная,то и печься соответственно будет дольше. Примерно хватает 50 минут.

Готовую картошку-гармошку подаем горячей. В дополнение к ней очень хорошо подходит домашний кетчуп или салатик из редиса

Приятного аппетита и до новых встреч на нашем сайте

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

2 комментария: Картошка-гармошка с фаршем

  • Елена говорит:

    Супер рецепт! Часто готовлю блюда с гармошечной картошкой, только в фольгу не оборачиваю…она тогда поджаривается и получается с румяной корочкой. Мои домочадцы любят чтобы картошечка была с хрустящей корочкой!
    Спасибо за новый рецепт!

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Конечно Елена,можно и не оборачивать в фольгу,это кому как больше нравится. Но когда картошка печется в фольге, она получается мягкой и фарш внутри нее остается сочный

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)
  • Сергей Сергей (6)
  • Василий и здоровье Василий и... (1)
  • Диана Диана (1)
  • Оксана Оксана (1)
  • ольга ольга (1)