вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Здравствуйте дорогие читатели и посетители!

Хочу порадовать тех,у кого нет времени на долгое приготовление сладостей к чаю,или же к Вам неожиданно приходят гости и их нужно чем-то угостить. На приготовление этого кекса вы потратите всего 5 минут. Я была сама удивлена,когда узнала про такой рецепт и не поверила,пока сама не убедилась в том,что действительно кекс печется  5 минут! В оригинале рецепт был немного другой,но я немного его изменила. У меня в холодильнике лежал лимон,вот я и подумала,а что если добавить его в тесто. И как потом убедилась,сделала я это не зря. И так для приготовления лимонного кекса нам понадобится:

  • 3 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • щепотка соли
  • 100 гр.сливочного масла или маргарина
  • чуть больше 0,5 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • половина лимона

Приготовление:

Яйца соединить с сахаром и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло,предварительно растопив его. Натереть цедру от половины лимона и выдавить немного лимонного сока. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавляя,замесить тестоВылить тесто в любую форму,подходящую для микроволновки,предварительно смазав её маслом. Форму желательно брать с высокими бортиками,так как при выпечке масса увеличивается. Выпекать при мощности 900 Вт -5 минут,при мощности 800 Вт -6 минут.

Подождать когда остынет и можно угощать гостей! Получается вкусный,пышный кекс с приятным лимонным вкусом!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

7 комментариев: Кекс «Лимонный» за 5 минут

  • SneginkaAnna говорит:

    какой красивый, желтенький кекс!
    Света, а именно ты в какой форме пекла этот кекс? в стеклянной или силиконовой?

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Анна,пекла я в стеклянной форме. Кекс в ней равномерно пропекся и хорошо отстал от формы

      Ответить
  • Мария говорит:

    Только что попробывала этот рецепт. Поднимается кекс очень сильно, получилось достаточно вкусно, но совсем не так как на картинке. Путем проб и ошибок поняла что мощность микроволновки лучше ставить меньше и время приготовления тоже поменьше. С указанной мощьностью и временем все сгорало в центре(((

    Ответить
  • Светлана говорит:

    Мария,а форма у вас какая по объему? Не слишком маленькая в диаметре? У меня с первого раза получился этот кекс. Я пекла при мощности 800 Вт. Возможно от микроволновки зависит

    Ответить
  • татьяна говорит:

    Только что испекли, получилось супер!! 800 вт 6 минут в стеклянной форме, пропеклось, вынулось отлично. А вкусно как!!! Спасибо за рецепт

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Татьяна очень рада что кекс вам понравился. Я тоже люблю выпечку в микроволновке,особенно когда мало времени

      Ответить
  • Тома говорит:

    Очень понравился рецепт :) Вкууусный)

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии