вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Кофейный квасЗдравствуйте постоянные читатели,а также гости нашего кулинарного сайта! Сегодня вашему вниманию хочу представить кофейный квас. Квас этот конечно отличается от классического кваса,приготовленного из черного или ржаного хлеба как по вкусу,так и по приготовлению. У готового кофейного кваса вкус кофе почти не ощущается,лишь слабый кофейный привкус. Любители кофе точно оценят квас по достоинству.

А готовить квас из кофе проще всего,не надо делать специальную закваску,просто нужно всё смешать,залить водой и ждать,когда вкусный квасной напиток будет готов,и ждать придется совсем не долго.

Нам очень полюбился этот квас,так что я делаю двойную норму . И пока мы пьем первую партию приготовленного кваса,я уже ставлю вторую. В летнюю жару самый актуальный напиток и жажду утоляет и освежает хорошо.

А для приготовления кофейного кваса нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1,5 чайные ложки растворимого кофе,
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей,
  • 1 чайная ложка лимонной кислоты,
  • 1 стакан сахара (200 гр.),
  • 15 штук изюма,
  • вода около 3 литров.

Приготовление кофейного кваса:

Приготовим трехлитровую банку и все компоненты будем туда помещать.

Насыпаем растворимый кофе. Затем ложечку сухих дрожжей.

Кофейный квас

Теперь добавляем лимонную кислоту.

Кофейный квас

Дальше в банку насыпаем стакан сахара.

Кофейный квас

Добавляем изюм,промытый заранее конечно.

Кофейный квас

И теперь наливаем в банку воду. Воду можно прокипятить заранее и остудить до комнатной температуры или можно взять не кипяченную,ничего страшного не произойдет,проверено. Ведь детям такой квас мы давать не будем.

Кофейный квас

Воду налили,теперь нужно хорошенько размешать.

Кофейный квас

Теперь сверху прикрываем крышкой,не нужно плотно ее закрывать,просто положите сверху на горлышко. И уберите квас в теплое место на 6-7 часов. Можно поставить на ночь.

Готовый кофейный квас нужно процедить,разлить по бутылкам и убрать в холодильник. Когда квас остынет можете угощаться. Думаю вам тоже понравится этот необычный напиток.

Всего вам доброго дорогие друзья!

Подписывайтесь на рассылку статей нашего сайта и первыми узнавайте о новых рецептах.

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

9 комментариев: Кофейный квас

  • Сергей говорит:

    Интересный рецепт! Надо попробовать. А добавлять туда сухой квас не пробовали?

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Сухой квас не добавляла,делала все по рецепту! Мне нравится этот кофейный квас за вкус и за простоту приготовления!

      Ответить
  • Светлана говорит:

    Интересный рецепт. Делала квас из овса, а вот с кофе ни разу не готовила.http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Попробуй Свет! Может понравится!

      Ответить
  • Александр говорит:

    Не пробовал ни разу я кофейный квас, какой он все же замечательный у вас. Зимою в стужу и в томящий летний зной, хотел бы видеть я квасок перед собой. Он жажду уталит и душу мне согреет, а кто не верит пусть тот сам проверит. И я проверю ваш домашний квас, в замен я свой рецепт кваска даю для вас.

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Александр,прям какие стихи вы сочинили приятные! http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gifПопробуйте конечно,думаю вам понравится!

      Ответить
  • Александра Журавлева говорит:

    Такой простой рецепт! Очень здорово! Обязательно попробую приготовить )

    Ответить
  • Виктор говорит:

    Не квас это вовсе, а брашка лёгкая, с ароматом кофе! Не вводите людей в заблуждение.

    Ответить
    • Сергей говорит:

      На запрос «кофейный квас» Гугл даёт Результатов: примерно 94 300 и практически во всех ссылках этот продукт называют квасом!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Сергей Сергей (1)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru