вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Кто-нибудь из вас пробовал оладьи из икры? В моей  семье мама иногда баловала нас такими оладушками. Икра, конечно в эти оладьи,используется не деликатесная красная или черная,а обычная икра от озерной рыбы. Если вам известна такая вкусная рыбка,как карась,тогда я думаю вы знаете о чем идет речь.

Нам очень нравились такие оладьи и теперь готовлю их я для своих родных.

Оладьи из икры получаются вкусными,пышными с поджаристой корочкой. Возможно мой рецепт кому-то пригодится!

Необходимые ингредиенты:

  • 400 гр. икры,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 ч.л.соды,
  • около 0,5 стакана молока,
  • 6-7 ст.л.муки,
  • соль.

Приготовление:

Икру выложить в миску. Добавить в нее немного молока. Молоко добавляется для того,чтобы икра стала немного жиже и нам было легче ее протирать. А также молоко делает оладушки вкуснее и придает им нежный вкус. Молока потребуется совсем немного,примерно чуть меньше полстакана.

Икру протереть через сито или дуршлаг К протертой икре добавить соду (ее не нужно гасить),соль и яйцоХорошо перемешать. Теперь добавить несколько столовых ложек муки,чтобы икорная масса стала гуще и не растекалась при жарке. Муки понадобится 6-7 ст.ложек или чуть больше,при условии если вы добавили немного больше молока. Перемешать до однородного состояния

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой икорную массу и обжаривать оладьи с двух сторон до золотистого цветаГотовые оладьи подавать теплыми. Приятного вам аппетита!

~ Если Вам понравился этот рецепт,поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях! Просто нажмите в конце статьи на кнопку «Одноклассники», «Мой мир», «В контакте», «Facebook», «Твиттер» и др. Большое спасибо!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)
  • Сергей Сергей (6)
  • Василий и здоровье Василий и... (1)
  • Диана Диана (1)
  • Оксана Оксана (1)
  • ольга ольга (1)