вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Всем известно,что печень-продукт очень полезный для нашего организма. В ней содержатся витамины группы В, Е, К, D, микроэлементы: кальций,натрий,цинк,фосфор и магний. А также в состав печени входит аскорбиновая кислота.

Из печени можно приготовить довольно много разнообразных вкусных блюд. Очень вкусный и простой салат можно приготовить из свиной печени. Кликните здесь,чтобы посмотреть рецепт. А сегодня я хочу рассказать вам,как можно приготовить печеночные блинчики с начинкой.

Как приготовить печеночные блинчики с начинкой

Печеночные блинчики с начинкой

Необходимые продукты:

блинчики:

  • 400 г. печени
  • 2 яйца
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/2 стакана муки
  • 2-4 ст.л молока
  • соль

начинка:

  • 2-3 моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2 ст.л майонеза или сметаны
  • соль по вкусу

Приготовление:

Печень хорошо взбить в блендере с луком и чесноком. Затем к печеночной массе добавить яйца и хорошо перемешать. Теперь добавляем муку и вымешиваем однородное тесто. Чтобы тесто получилось не совсем густое,его нужно разбавить небольшим количеством молока. Не забудьте немного посолить.

На разогретую сковороду с растительным маслом распределяем небольшое количество печеночного теста,чтобы получился тонкий блинчик. Обжариваем его с двух сторон. И так далее с остальным тестом.

Приготовить начинку.

Сырую морковь мелко натереть,добавить пару зубчиков чеснока,можно посолить по вкусу и заправить небольшим количеством майонеза или сметаны. Перемешать и начинка готова.

На каждый блинчик положить начинку и свернуть в трубочку. Печеночные блинчики с начинкой получаются вкуснее,когда некоторое время постоят и пропитаются морковным соком.

Из точно таких же блинчиков можно приготовить очень вкусный печеночный торт.

Приятного всем аппетита!

С уважением Светлана Крымцева

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

1 комментарий: Печеночные блинчики с начинкой

  • Светлана Бурова говорит:

    какая прелесть — я никогда до такого не додумалась)))
    пеку обычно печёночный торт или печёночные оладьи)))
    спасибо за идею)))

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)
  • Сергей Сергей (6)
  • Василий и здоровье Василий и... (1)
  • Диана Диана (1)
  • Оксана Оксана (1)
  • ольга ольга (1)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru