вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

 Этот вкусный и простой медовый торт сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Существует довольно много разных рецептов медовых тортов,которые нужно выпекать тонкими коржами и при этом возиться с тестом, раскатывать его,для того чтобы вырезать коржи и затем выпекать их по отдельности. А я предлагаю вам испечь медовый бисквит и потом превратить его в чудесный тортик.

Рецепт простого медового торта

Вкусный и простой медовый торт

Этот торт я пекла к празднику,а именно к дню рождения моего мужа. Все гости,отведавшие по кусочку торта остались довольны!

И так приступим к описанию рецепта.

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 100 г. сливочного масла,
  • 4 ст.л. меда,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • 2 стакана муки.

Приготовление:

В небольшой кастрюльке смешиваем мед и разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно положить пищевую соду. Ставим кастрюльку на слабый огонь и постоянно помешивая нагреваем массу до тех пор,пока она не начнет пениться и не станет светло-коричневого цвета. На это уйдет примерно минутки 2.

Затем снять с огня и добавить растопленное сливочное масло и сахар,все хорошо перемешать

В отдельной миске взбить яйца до однородной массы. Не обязательно взбивать их до пены. И добавить в них медовую смесь

Перемешать и теперь всыпать муку,хорошо перемешать венчиком чтобы не было комочков

Тесто должно получиться примерно как густая сметана

Теперь тесто выливаем в форму,предварительно смазав ее сливочным маслом и ставим выпекать.

В духовке при 180 градусах 25-30 минут. Готовность проверяем сухой палочкой. Если форма по диаметру не очень большая,то лучше тесто разделить на две части и выпечь два коржа,иначе может не пропечься.

В мультиварке на режиме Выпечка 50 минут.

Готовый медовый бисквит остудить и разрезать на несколько коржей. У меня вышло три коржа

Ну вот коржи для торта готовы и теперь остается только приготовить крем и собрать наш торт.

На мой взгляд сметанный крем очень хорошо подходит к этому торту. Я взбила сметану с сахарной пудрой. У меня ушло 400 мл. сметаны 20 % и 1/2 стакана сахарной пудры. Можно использовать обычный сахар,но с сахарной пудрой получается быстрее и пышнее. Сметану для взбивания рекомендую брать жирностью не менее 20 %,иначе она у вас просто напросто не взобьется.

Между коржами я еще положила распаренный и порезанный чернослив,который кстати очень хорошо сочетается со сметанным кремом.

Коржи по вашему желанию можно пропитать любым сиропом. Я пропитала сладкой водичкой с лимонным соком.

Верх и бока также обмазала кремом и затем обсыпала бока вафельной крошкой. Украсила тортик совсем просто. Нанесла сверху прям на крем полосочки из растопленного шоколада по кругу и затем зубочисткой или спичкой провела от центра  торта к его краям,как бы разделяя на сегменты,в итоге получив такой рисунок.

Торт ставим в прохладное место пропитываться на 3 часа или на ночь.

И на следующий день вкусный и простой медовый торт может украшать ваш праздничный стол и радовать всех гостей.

 Приятного аппетита!

Вы также можете найти вкусные рецепты тортов нашего сайта здесь

И не забывайте подписываться на рассылку рецептов,просто заполните форму подписки которая находится внизу.

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)
  • Сергей Сергей (6)
  • Василий и здоровье Василий и... (1)