вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Вкусная и несложная в приготовлении закуска-рулетики из кабачков с сыром.

Вкусная закуска-рулетики из кабачков с сыром

Я очень люблю кабачки в разных вариациях,и надеюсь вы тоже любитель этого замечательного овоща как кабачок. Сколько всего вкусного можно приготовить из них,к тому же кабачки еще и очень полезны. На нашем сайте вы можете посмотреть различные рецепты из кабачков и выбрать понравившейся. А сегодня я расскажу вам как можно приготовить рулетики из кабачков с сыром.

Ингредиенты:

  • 2 небольших молодых кабачка,
  • твердый или плавленный сыр- 150 г.,
  • майонез или сметана- несколько столовых ложек,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • растительное масло для жарки,
  • соль,
  • мука.

Приготовление:

Кабачки моем и разрезаем тонкими пластинами вдоль. Я просто срезаю кончики кабачков,ставлю их на разделочную доску и аккуратно сверху вниз веду ножом. Складываем нарезанные пластины в широкую миску и солим. Руками слегка,чтобы не поломать перемешиваем. Немного полежав кабачки дадут сок.

Теперь наливаем растительное масло в сковороду и ставим на средний огонь. Берем каждую пластинку и панируем в муке. Обжариваем кабачки до золотистой корочки с двух сторон. Так как кабачки мы используем молодые,то и обжаривать их слишком долго не стоит.

Когда все кабачки обжарены,нужно приготовить начинку. Для этого берем твердый сыр,а можно использовать и плавленный сыр, трем его на мелкой терке.  Добавляем к нему чеснок,через чеснокадавку и несколько ложек сметаны или майонеза. По желанию можно немного посолить. Все хорошо перемешиваем,чтобы получилась пастообразная смесь. В начинку можно добавить вареное яйцо на терке или рубленную зелень.

Берем полоску кабачка и кладем на нее примерно по ложке начинки,распределяем ее по всей длине. Затем сворачиваем рулетик. Складываем рулетики на тарелку. Сверху можно присыпать мелко натертым твердым сыром.

Вкусная закуска готова. Можно подавать на стол.

С начинками конечно можно и пофантазировать. Думаю не менее вкусно будет с курицей,с морковью или грибами. В общем экспериментируйте и делитесь с нами своими экспериментами в комментариях под этой статьей. Мне и нашим читателям будет очень интересно узнать ваше мнение!

Приятного аппетита.

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

3 комментария: Рулетики из кабачков с сыром

  • Светлана Бурова говорит:

    какая вкуснота — вот таких рулетиков мы не ЕДАЛИ!!!!
    надо как нибудь приготовить — вот скоро кабачки подрастут и вперед!

    Ответить
  • Светик говорит:

    Прикольная закусочка!

    Ответить
    • Светлана говорит:

      И вкусная! Да и по продуктам простая

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Лучшие комментаторы
  • Светик Светик (11)
  • Сергей Сергей (5)
  • Александр Александр (3)
  • Анюта Анюта (2)
  • Светлана Бурова Светлана ... (2)
  • Славяна Славяна (2)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru