вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Мало кто задумывается о пользе этой рыбы,а зря. Она не только очень вкусна,а также еще и очень полезна.

Скумбрия - довольно жирная рыба,особенно та,которая обитает в северных широтах. В ней содержится очень много белка,который хорошо усваивается в три раза быстрее,чем белок говядины.

скумбрия домашнего посола рецепт

Скумбрия домашнего посола

Скумбрия- одна из любимых рыб в нашей семье. Уж очень вкусная эта рыбка,особенно,если посолить ее самим. Рецептов как посолить эту замечательную рыбку существует много,а я предлагаю вам свой рецепт,и надеюсь он вам тоже понравится.

А готовиться скумбрия домашнего посола проще всего. Вы сами в этом убедитесь,когда приготовите ее по этому простому рецепту.

Ингредиенты:

  • 2 рыбки
  • вода- 400 мл.
  • соль-2 ч.л.
  • 3 лавровых листа
  • перец горошком-0,5 ч.л. ложки

Приготовление:

Рыбу почистить,выпотрошить,отрезать голову и хвост.

Теперь порезать скумбрию на небольшие кусочки.

В воде развести соль и перемешать до растворения.

В подходящую посуду сложить рыбу,положить лавровый лист и перец горошком. Залить рыбу рассолом,накрыть посуду крышкой и убрать в холодильник солиться на сутки.

Готовую соленую рыбу вынимаем из рассола,посыпаем кольцами лука. Можно полить немного растительным маслом.

Скумбрия домашнего посола по этому рецепту получается слабосоленой и очень вкусной. Съедается моментально. Попробуйте!

Приятного вам аппетита!

Вашему вниманию предлагаю посмотреть интересное видео от первого канала "Какая рыба самая полезная и как правильно ее выбрать"

Всего вам доброго дорогие друзья!

Подписывайтесь на рассылку свежих рецептов нашего сайта и получайте их на свою почту.

Готовьте с удовольствием и делитесь с нами вашими впечатлениями!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

2 комментария: Скумбрия домашнего посола

  • Сергей говорит:

    Вкусный рецепт, особенно если с отварной картошкой, да картошку полить нерафинированным маслом, можно и язык проглотить :-)

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Полностью с вами согласна Сергей. Когда я солю рыбу сама у нас в дополнение к ней в основном всегда картошечка!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)
  • Сергей Сергей (6)
  • Василий и здоровье Василий и... (1)
  • Диана Диана (1)
  • Оксана Оксана (1)
  • ольга ольга (1)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru