вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

тефтели рыбные в соусеТефтели рыбные в соусе вкусное и полезное блюдо. Если у вас есть дети и их не заставишь кушать рыбу,то приготовьте им рыбные тефтели,они им точно понравятся.

К рыбным тефтелям можно подать гарнир из картофельного пюре,отварной гречки или можно подать как самостоятельное блюдо.

Рыбные тефтели станут вкусным,сытным вторым блюдом к обеду или ужину.

 

 

Ингредиенты:

Для тефтелей:

  • 400 г. рыбного фарша,
  • 0,5 стакана риса,
  • 1 луковица,
  • 1 яйцо,
  • соль,перец по вкусу.

 Для соуса:

  • 5 столовых ложек кетчупа,
  • 2 столовых ложки томатной пасты,
  • 2 столовых ложки сметаны,
  • 1 столовая ложка муки,
  • вода,
  • соль,специи по вкусу.

Готовим тефтели рыбные в соусе

Сначала нужно подготовить рыбный фарш для тефтелей. Обычно я готовлю фарш из рыбы сама,и в наших магазинах не встречала уже готовый рыбный фарш,но если у вас в магазине продается такой фарш,то можно с легкостью его купить,тем самым сократить время готовки рыбных тефтелей.

В принципе тефтели рыбные в соусе можно готовить из любой рыбы. Я готовила из речной рыба сазан. Отделила рыбу от костей и пропустила филе через мясорубку.

В рыбный фарш добавляем предварительно сваренный рис,мелко рубленную луковицу,сырое яйцо,соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.

тефтели рыбные в соусе

Из рыбного фарша делаем шарики среднего размера и укладываем из форму для запекания или глубокую сковороду. Форму предварительно нужно смазать растительным маслом.

тефтели рыбные в соусе

Теперь нужно сделать соус для тефтелей.

Смешиваем все ингредиенты для соуса,солим по вкусу и добавляем любимых специй. Перемешиваем до однородности. Я обычно для соусов использую домашний кетчуп,но вполне подойдет и магазинный. Теперь разводим соус водой,чтобы был не слишком густой.

тефтели рыбные в соусе

Заливаем соусом тефтели,которые уже не дождутся,когда их отправят в духовку.

Накрываем форму фольгой и ставим запекаться в духовку.

тефтели рыбные в соусе

Общее время приготовления 40 минут. Сначала 20 минут пусть готовятся под фольгой,затем фольгу снимаем и оставляем в духовке еще на 20 минут. Температура приготовления 180 градусов.

Тефтели рыбные в соусе получается нежные и сочные.тефтели рыбные в соусе

тефтели рыбные в соусе2

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Подпишитесь на рассылку новых рецептов на вашу почту. Просто заполните форму подписки,которая находиться снизу. И вы будете первым узнавать о вкусных рецептах нашего сайта!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

2 комментария: Тефтели рыбные в соусе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Лучшие комментаторы
  • Стань первым комментатором

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru