вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Удивительный вкусный тортик с нежными тонкими коржами и заварным кремом порадует любителей сладенького своим замечательным вкусом. Торт "Волшебный",для приготовления которого совсем не нужна духовка,подойдет тем,кто ищет рецепт простого торта. Он совсем не требует от нас каких-либо дополнительных умений,профессиональных навыков и дополнительных приспособлений.

Готовится такой торт на сковороде. Коржи пекутся очень быстро,буквально пару минут,так что пусть вас не пугает его многослойность. Справиться с его приготовлением сможет даже начинающий кулинар.

 Скажу вам честно,готовила я этот торт впервые. И с первого раза он удачно у меня получился. Коржи очень хорошо пропитались и тортик вышел мягким и пропитанным. Хотя я опасалась,что коржи будут недостаточно пропитанными. Но мои опасения оказались напрасными. Так что,готовьте этот Волшебный тортик и можете быть уверенными он у вас обязательно получится!

Необходимые ингредиенты:

тесто:

  • 1 банка сгущенного молока,
  • 1 яйцо,
  • пакетик разрыхлителя (10 гр.),
  • 3 стакана муки.

крем:

  • 0,5 л молока,
  • 3 яйца,
  • 6 ст.л.сахара,
  • 3 ст.л.муки (без горки),
  • пакетик ванильного сахара,
  • 120 гр. сливочного масла.

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать и замесить тестоРазделить тесто на 9 частей.

Каждую часть раскатать в тонкий пласт на посыпанном мукой столе.

Круглой тарелкой вырезать из теста круг подходящий по диаметру сковородыОбжариваем каждый корж на сухой сковороде с двух сторон без добавления масла. Нужно следить за коржами,чтобы не пережарить,так как жарятся они очень быстро.Вот такая у меня получилась стопочка коржей. Коржи остудить.

Теперь нужно приготовить заварной крем.

Яйца растереть с сахаром,добавить муку и хорошо перемешать,чтобы не было комочков. Развести массу холодным молоком и поставить на огонь. При непрерывном помешивании довести до кипения. Когда закипит,убавить огонь и варить еще минутки две,продолжая мешать. Снять с огня,добавить ванильный сахар и сливочное масло,перемешать до однородного состояния. Остудить.

Остывшие коржи хорошо промазываем остывшим кремомУбрать торт в холодильник и дать настояться 4-5 часов.

Я готовила торт вечером,поэтому у меня стоял в холодильнике всю ночь. За это время он очень хорошо пропитался.

Украсить торт можно по-разному. Я обсыпала бока торта тертым шоколадом. Нарисовала сеточку из вареной сгущенки и украсила розочками из мастики. Кстати, это мое первое украшение из мастики,так что не судите строго :-)

Приятного вам аппетита,дорогие мои!

~ Если Вам понравился этот рецепт,поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях! Просто нажмите в конце статьи на кнопку «Одноклассники», «Мой мир», «В контакте», «Facebook», «Твиттер» и др. Большое спасибо!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

2 комментария: Торт «Волшебный» на сковороде

  • Елена говорит:

    Просто и думаю вкусно. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Елена говорит:

    Славненький тортик!!!!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии