вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

Запеканка из кабачковЗдравствуйте дорогие читатели сайта "Готовим вместе! Просто и вкусно!" Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной кабачковой запеканки. Готовила я такую запеканочку вчера на ужин,очень нам понравилась,сочная,нежная и легкая.  На мой взгляд все кабачковые запеканки получаются очень вкусными и сочными. Вот,к примеру кабачковая запеканка с сыром в мультиварке получилась настолько сочной,что даже в готовом виде выделялся сок на тарелку,вот здесь смотрите рецепт.

Запеканка из кабачков с колбасой

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка,
  • 300 г. колбасы,
  • 100-150 г. твердого сыра,
  • 200 г. сметаны,
  • 5 яиц,
  • 100 мл. молока,
  • 1 луковица,
  • соль,специи по кусу.

Приготовление запеканки из кабачков с колбасой:

Колбасу и луковицу порезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Запеканка из кабачков

Обжаренную колбасу с луком переложить в миску и в этой же сковороде обжарить кабачки,нарезанные небольшими кубиками.

Запеканка из кабачков

Кабачки нужно обжарить до полуготовности. Затем их лучше переложить в дуршлаг,чтобы сбежала лишняя жидкость.

Запеканка из кабачков

Когда лишняя жидкость полностью стечет из обжаренных кабачков,их нужно соединить с колбасой и луком.

Запеканка из кабачков

В отдельную миску выложить сметану,добавить молоко и яйца. Все взбиваем венчиком до однородной массы. Затем солим и добавляем специи по вкусу. Сыр трем на крупной терке и соединяем с яично-молочной смесью. Хорошо все перемешиваем.

Запеканка из кабачков

Теперь заливаем этой смесью кабачки с колбасой и размешиваем. Выливаем массу в форму для запекания или глубокую сковороду.

Запеканка из кабачков

Ставим форму в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Запеканка из кабачков должна подрумяниться и на ее поверхности образуется аппетитная корочка.

Запеканка из кабачков

Не торопитесь доставать запеканку из формы,дождитесь когда она полностью остынет и тогда будет проще ее извлечь. Но так как она слишком влажная получается,можно нарезать ее прямо в форме и уже кусочки запеканки переложить в тарелку.

Запеканка из кабачков

А вот разрезик поближе.

Запеканка из кабачков

Приятного аппетита!

 

 

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

2 комментария: Вкусная запеканка из кабачков с колбасой

  • Светлана Бурова говорит:

    ОГО-ГО ВОТ ЭТО ЗАПЕКАНОЧКА!!!!
    ТАКАЯ СМАЧНАЯ)))))
    ПРОСТО ВКУСНЕЙШАЯ — рецепт ОТЛИЧНЫЙ

    Ответить
  • Александр говорит:

    Кабачки, колбаса всё классно! Тертый сыр и сметана. Прекрасно! Запеканка такая по мне, не найду я такую нигде. Только ваш кулинарный блог в этом деле помочь мне смог.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Лучшие комментаторы
  • Светик Светик (17)
  • Сергей Сергей (8)
  • Славяна Славяна (8)
  • Александр Александр (4)
  • Анюта Анюта (4)
  • Светлана Бурова Светлана ... (4)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru