вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

булочки с маком

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я хочу вам рассказать,как приготовить вкусные булочки с маком. Из этого теста можно выпекать не только булочки с маком,а с любой другой начинкой,например в вареной сгущенкой,или фруктовым джемом,шоколадной пастой и так далее,а также расстегаи с повидлом или творогом. Тесто получается сдобное и вкусное.

Ингредиенты:

  • 2 стакана молока,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 0,5 стакана растительного масла без запаха (можно заменить сливочным),
  • 5-6 стаканов муки,
  • 1 пачка (11 грамм) сухих дрожжей,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 50-60 г. сливочного или растительного масла для смазывания теста,
  • сахар и мак для посыпки теста,
  • 1 пачка ванилина.

Готовим вкусные булочки с маком.

Молоко подогреваем чтобы было теплое. Высыпаем в него сухие дрожи и размешиваем,чтобы они полностью растворились. Теперь добавляем сахар,соль,ванилин и растительное или сливочное масло. Размешиваем и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно должно получится эластичным,мягким и не липнуть к рукам. Не замешивайте слишком тугое тесто,иначе оно будет плохо и долго подходить и выпечка получится жесткой.

Тесто накрываем и ставим в теплое место примерно на 1 час,чтобы оно подошло. Через час можно выпекать вкусные булочки с маком.

Отрезаем часть теста и раскатываем его в большой пласт,толщиной около 5-7 мм. Смазываем пласт сверху растопленным сливочным маслом или же для смазывания также подойдет растительное масло,которое не имеет запаха. Посыпаем сверху сахаром и маком. Мака насыпаем столько,сколько вы любите. Можно обильно посыпать,а можно совсем немного.

Булочки

Теперь сворачиваем пласт в рулет не слишком плотно.

Булочки

Защипываем края и нарезаем рулет на небольшие кусочки.

Булочки

Можно оставить так,а можно сделать булочки немного другой формы. Берем один получившийся маленький рулетик и надрезаем сбоку до середины,как показано на фото.

Булочки

Выворачиваем рулетик надрезом наружу и получаем вот такую булочку.

Булочки

Так же делаем со всеми остальными рулетиками.

Смазываем противень маслом или можно застелить пергаментной бумагой и укладываем булочки на некотором расстоянии друг от друга. Даем булочкам минут 20-30 постоять в теплом месте для расстойки. Когда увидите что булочки увеличились в размере,то можно ставить в духовку

Булочки

Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут. Еще горячие булочки смазываем сахарным сиропом прям на противне.

Вкусные булочки с маком готовы,можно ставить чайник.

Приятного вам аппетита!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

2 комментария: Вкусные булочки с маком

  • Славяна говорит:

    Очень красивые и вкусные плюшечки!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ответить
    • Светлана говорит:

      Спасибо Славяна! Угощайтесь!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)
  • Сергей Сергей (6)
  • Василий и здоровье Василий и... (1)
  • Диана Диана (1)
  • Оксана Оксана (1)
  • ольга ольга (1)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru