вкусные домашние рецепты
Мы Вконтакте
Мы на Одноклассниках
Рецепты

И снова возвращаемся к кабачкам. Что мы только из них уже не готовили. Фаршировалив духовке запекали и в мультиварке,жарили оладьи,на зиму готовили. А сегодня расскажу как приготовить вкусный кабачковый торт с сырной прослойкой. Получается очень вкусный,нежный,пальчики оближешь!:-)

Необходимые ингредиенты:

  • 2 средних кабачка,
  • 2 яйца,
  • 100 гр.сыра,
  • 2 большие моркови,
  • 2 луковицы,
  • 200 гр.майонеза,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 2 помидора,
  • мука,
  • зелень укропа,
  • соль,перец по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Приготовление кабачкового торта:

Кабачки помыть,натереть на крупной терке,посолить и дать немного постоять,пока кабачки выделят сок. Затем отжать,добавить яйца и муку. Муки добавить столько,чтобы консистенция кабачкового теста была,как на оладьи.

Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

Для начинки:

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до мягкости.

Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В отдельной посуде смешать майонез и чеснок,пропущенный через пресс и мелко нарезанный укроп.

Пока жарится очередной корж,на готовый намазать соус из майонеза,чеснока и укропа. Выложить начинку из лука и моркови,далее кружочки помидоров и посыпать тертым сыром. Накрыть готовым горячим коржом. Сыр плавится и скрепляет коржи торта. Так поступаем со всеми следующими коржами. Последний корж промазать только соусом и украсить кружочками помидора.

Подождать когда остынет и можно кушать. Приятного вам аппетита!

Подпишись на обновления сайта! Получай новые статьи себе на почту! Просто введи свой E-mail:

Поделись этим рецептом с друзьями в соц.сетях:

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Интересные материалы по теме:

2 комментария: Закусочный кабачковый торт с сырной прослойкой

  • Гульназ говорит:

    Спасибо, что напомнили о таком рецепте с кабачками…Кабачки залежались ))) А сколько времени они должны постоять для выделения сока?

    Ответить
  • Светлана говорит:

    Гульназ,я думаю минут 10 вполне хватит

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://prosto-vkusno11.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Рецепты на твою почту
Свежие комментарии
Лучшие комментаторы
  • Светлана Бурова Светлана ... (6)
  • Сергей Сергей (6)
  • Василий и здоровье Василий и... (1)
  • Диана Диана (1)
  • Оксана Оксана (1)
  • ольга ольга (1)

Главная | Содержание сайта | Обратная связь

Любое копирование материалов запрещено без активной ссылки на сайт http://prosto-vkusno11.ru